Die Edelbrennerei

Über uns

Die Brennerei befindet sich im schönen Oberfranken in Dobenreuth, gleich in der Nähe des beliebten Ausflugs- und Wanderzieles der Fränkischen Schweiz, dem Walberla. Gerne können Sie uns besuchen kommen, bitte rufen Sie uns zwecks Termin vorher an oder schreiben Sie uns eine E-Mail!

Das Brennrecht ist bereits seit drei Generationen im Besitz der Familie. Seit drei Generationen werden Destillate aus eigenem Obstanbau erzeugt. Wir bieten Ihnen beste fränkische Destillate mit höchster Qualität.

Sortiment

Unser Produktangebot besteht aus edelsten Bränden und Geisten. Die Brennerei wird ausserdem durch einen Maischebottich mit Rührwerk ergänzt, der zum Einmaischen von Korn, das u.a. zur Herstellung von Kornschnaps für Industriezwecke dient, verwendet wird.

Qualität

Zur Erzeugung von qualitativ hochwertigen Erzeugnissen setzen wir auf eine Brennereianlage der Firma Adrian. Diese hochmoderne Anlage aus dem Jahr 2000 ermöglicht es die Maische schonend zu verarbeiten und viel Aroma aus den Früchten mit in das Destillat zu überführen.

Überzeugen Sie sich selbst!

Im Herzen der fränkischen Schweiz

Aktuelle News

Tag der offenen Brennereien

Die Brennerei hat am 17.10.2021 geöffnet

Eigentlich findet jedes Jahr am 3. Sonntag im Oktober der Tag der offenen Brennereien und Brauereien rund ums Walberla statt. Aufgrund der aktuellen Situation in der Corona-Pandemie fällt auch dieses …